腐竹瘦肉粥的功效
精选回答
华丽乐章 2023-11-05 12:06:19
腐竹粥具有补钙、降血脂和养胃等功效,老少皆宜。腐竹含有多种矿物质和丰富的钙,老年人经常吃腐竹可以补钙,防止骨质疏松,儿童也可以补钙,促进骨骼发育。作为豆浆的精华部分,腐竹富含卵磷脂,长期食用腐竹可以降低高脂血症和动脉硬化的影响,煮白粥加入腐竹能起到调味品的作用,补充身体所需的钙,预防骨质疏松,可以降低人的身高和血脂,防止动脉硬化,长期食用可以起到养胃的作用,减少慢性胃肠炎的发生。需要注意患有肾炎、肾功能不全、糖尿病和痛风患者不能长期过量食用腐竹粥。
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