最简单的泡芙做法 泡芙做法分享
精选回答
十里桃林醉春光 2024-03-05 19:33:15
1、将黄油,盐和清水放入锅中,开火煮沸。
2、转小火,倒入过筛的低筋面粉,并迅速搅拌均匀。
3、不停搅拌至锅底出现一层薄薄的筋膜,关火。
4、当锅内面糊晾至温热,分三次加入蛋液,每一次都要充分搅匀后再加下一次。
5、最终得到搅拌后有明显纹路,相对浓稠的面糊。
6、将面糊装入裱花袋中,选择八齿中号裱花嘴。
7、烤盘中提前铺油纸,挤入适量面糊,中间留一点空隙,配方可做泡芙约30个。
8、烤箱提前预热,先上下火200度烤10分钟,然后转180度烤15分钟,烤至表面金黄即可。
9、淡奶油中加入细砂糖,打发,放入冰箱冷藏备用。
10、将奶油装入裱花袋,顶部剪开小口,向泡芙内挤入奶油即可。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992423386676974021.jpg)
相关推荐
游鉴湖秦观原文翻译
宋朝是文学作品发展的高峰时期,有很多文人留下了不少经典的作品。比如说苏轼、李清照、辛弃疾、秦观等一大批优秀的诗词作家,都有脍炙人口的作品。游鉴湖秦观原文翻译游鉴湖[宋]秦观画舫珠帘出缭墙,天风吹到芰荷乡。水光入...
展开详情雨果的创作生涯可分为几个时期
雨果1802年2月26日出生于法国东部城市贝桑松,出生6周后,雨果随父母到处奔波。雨果幼时便显露出极高的文学天赋,后来的创作产生了不小的影响。雨果的创作生涯可分为几个时期雨果的创作生涯可分为四个时期。第一个创作...
展开详情歌德的少年维特之烦恼是一部什么小说
歌德1749年8月28日出生于法兰克福镇的一个富裕家庭。小时候歌德的父亲非常严肃,相反,母亲用不同于父亲的温柔母爱来安慰、保护着歌德、鼓励和引导他的学习兴趣,努力培养歌德正确理解文学的能力。歌德的少年维特之烦恼...
展开详情李清照早期词风是什么
李清照,号易安居士,其作品多为婉约风格,属于婉约派代表词人。她有“婉约之词宗”之称,开创了重要的词体“易安体”,该词体对词坛影响深远。李清照是文学史上有名的天才女作家,被称为“千古第一才女”,在我国文学史上占据...
展开详情