新鲜螃蟹怎么储存
精选回答
执笔断江山 2023-11-29 11:27:37
新鲜螃蟹储存的方法有冷藏保存、冷冻保存和常温保存。
冷藏保存:把新鲜的螃蟹捆绑结实放入冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾即可。冷冻保存:把新鲜的螃蟹煮熟后放入冷冻室保存,要吃的时候再加热就可以了。常温保存:准备一个足够大的容器把螃蟹养在里面,在容器里倒入没过螃蟹背壳的水就可以了。
挑选螃蟹的时候一定要选择有活力的螃蟹,这样可以多保存几天,制作出来的螃蟹口感也比较好。切记一定不要挑选已经死掉的螃蟹,因为不确定死因,而且死螃蟹也容易滋生细菌,就算煮熟以后摄入对人体也是没有什么好处的,所以不建议买。
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