鱿鱼丝的做法 如何炒鱿鱼好吃又简单
1、 零食鱿鱼丝的做法 零食鱿鱼丝的做法,鱿鱼是属于海洋里面的一种生物,它的食用价值很高,而且做法也很多,其中很受大家欢迎的鱿鱼丝,鱿鱼丝在中国是很多人喜欢吃的零食之一,以下分享零食鱿鱼丝的做法。
鱿鱼丝的做法 如何炒鱿鱼好吃又简单
2、 零食鱿鱼丝的做法1 自制鱿鱼丝的做法 把这样鱿鱼干洗干净 水开后放鱿鱼干 烫卷夹起来 红色膜不要,撕成小条丝 酱油辣椒酱一起搅拌下 零食鱿鱼丝的.做法2 鱿鱼丝自己怎么做好吃 1、将生鱿鱼先清洗干净。
3、有活的新鲜的最好,没有的话用冷冻解冻的也可以。
4、 2、将鱿鱼从肚子中间部位用剪刀剪开。
5、 3、将鱿鱼里的器官还有墨囊,牙齿,眼睛等都去除干净。
6、 4、再把鱿鱼分成两半。
鱿鱼丝的做法 如何炒鱿鱼好吃又简单
7、鱿鱼须留着炒菜烧烤吃,只留上半部分。
8、 5、把剩下留用的鱿鱼上半部分的肉,用厨房纸将其表面的水分擦掉,用晒衣服的夹子分别夹住鱿鱼身的左右两侧,放在阴凉通风的地方,晾干24小时左右。
9、如挂在阳台上。
鱿鱼丝的做法 如何炒鱿鱼好吃又简单
10、 6、第二天早晨强烈的阳光出来以前,摘下鱿鱼,取下夹子。
11、 7、用水冲掉表面的灰尘,用厨房纸擦干。
12、 8、将鱿鱼身的里面朝上,鱿鱼皮贴着案板,撒上孜然和花椒粉,用手涂抹均匀。
13、 9、撒少许的食盐,比平时炒菜时加的盐量少一些。
14、 10、按照个人的喜好,撒上辣椒粉,用手搓均匀。
15、 11、将烤架放在煤气灶上,开中小火,用刷子在架子上涂一层植物油。
16、 12、架子表面开始冒烟后放入鱿鱼身,用小火慢慢地烤。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992396113668982344.jpg)