黑米是糯米吗
雨下的芭蕉
精选回答
黑米是糯米。
黑糯米是属于糯米类的,黑米按照米粒的粒型是可以分为籼黑米以及粳黑米两种。黑米不仅是一种药,还是一种可以食用的大米。黑米是由禾本科植物稻经过长时间的培育所形成的一类特色品种。别看黑米的外面是比较黑的,但是它的营养还是比较丰富的。黑米不仅有着黑珍珠的美称,还有世界米中之王的美称。
我国种植黑米的地区还是很多的,像最具有代表性的有东北黑米、湖南黑米、贵州黑糯米等。黑米不仅食用价值高,它的药用价值也是比较高的。黑米不仅可以制作成粥,还可以用来酿酒以及制成各种营养食品。
一川烟草 2023-11-27 13:30:29
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