生物碱糖苷(关于生物碱糖苷介绍)
精选回答
雪中无处寻 2023-12-09 12:08:48
1、是一类在茄科植物中常见的毒素。
2、有几种糖苷生物碱(生物碱苷+糖残基)具有潜在毒性。
3、一个典型的糖苷生物碱称为龙葵碱(茄三糖+茄啶=龙葵碱),存在于马铃薯中。
4、该糖苷生物碱的生物碱部分通常称为糖苷配基。
5、整个糖苷生物碱难于被胃肠道吸收,但会导致肠胃不适。
6、糖苷配基的吸收被认为与观察到的神经系统症状有关。
7、糖苷生物碱具有苦味,入口后在口后和舌侧产生燃烧般的刺激感。
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