乌米饭的由来和传说
精选回答
清风明月 2023-11-29 11:28:21
乌米饭是花溪苗族、布依族独特的风味小吃,在唐代就有了,是布依族在农历四月初八这一天的牛王节吃的,四月初八一过,打田栽秧就开始了,说是牛王节这一天吃了乌米饭,种田这段时间都会身强力壮,百病不侵,所以家家户户都要吃乌米饭。
关于乌米饭还有一个传说,相传在很久以前,有个万贯家财的富婆为人恶毒,对各种生物多行不义,由于生前作恶太多,死后被打入十八层地狱没有饭吃。她有一个孝子叫目连,每次去给母亲送饭都被守关卡的小鬼吃掉了,目连急哭后惊动了山神,山神被他的孝心感动,教他做乌米饭,用乌饭草捣汁染米,煮成乌饭送去,饿鬼们不敢吃那乌饭。母亲才终于得以饱腹,为了纪念目连这位孝子,老百姓开始在这一天食用这具有特殊意义的乌米饭。
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