饮用冷饮的学问 冷饮常识

食用冷饮时间有讲究

夏季吃冷饮不是想吃就可以吃，像饭前空腹、刚吃完饭后是不适宜喝冷饮的，否则很容易伤胃。一般可选在饭后30分钟或午睡后喝为宜，带冰块冷饮宜下午3点左右喝为好，此时人体阳气最旺，不易伤害人体。

每次吃冷饮要掌握量

中医认为，脾胃是“后天之本”，夏季又是养脾胃的最佳时机。而恰恰冷饮属于寒凉之物，如果为了贪图一时的凉爽，毫无节制的吃冷饮，反而更伤脾胃。外面骄阳似火，吃根雪糕可以瞬间清爽起来，但是一次最好不要超过2根；喝冷饮每次要控制在150毫升左右为宜，瓶装饮料1次不要超过半瓶。

喝冷慢速度要“慢”

出门一身汗，此时喝口冰镇饮料是多么的爽品。但要注意，冷饮对胃肠的刺激是很大的，为了避免伤身，喝冷饮时最好细细品味，慢慢饮下，这样对胃肠刺激较小。吃固态冰块，入口后可先含在嘴巴前端，等冰溶化、接近体温再慢慢吞下，这样才不会过猛刺激大脑血管、咽喉、呼吸道。

冷饮不宜太冰

正常人喝的饮料温度以8℃至14℃为宜。在炎炎夏日里，可以把白开水或饮料放到冰箱里稍加冷藏，但时间最好不要超过半小时，取出后感觉不冰手时再饮用。

出汗后不要立马喝冷饮

夏天气温高，走路都会出大量的汗，尤其是在活动之后汗液只多不少。此时不要立刻喝冷饮，否则很容易“汗闭”，导致汗毛孔宣泄不畅，机体散热困难，余热蓄积，极易引发中暑(yiQIg.cN)。

不喝不卫生的冷饮

由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存。因此，吃了不洁的冷饮，就会危害身体健康，没有品牌的汽水或冰棍不可食用。过多的冷饮，不仅会引起胃肠道消化功能紊乱，还可能诱发更为严重的疾病。特别是体质虚弱的高龄老人，最好禁用冷饮。

不喝不新鲜的冷饮

吃冷饮以“色清、味美、品鲜”的为佳，要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀，瓶装饮料应该不漏气，开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色，乳汁均匀，无沉淀、凝块、杂质，有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液，盖子不应鼓胀，如果敲击罐头时呈鼓音，说明已有细菌繁殖，也不能食用。