海蛎子怎么吃更好
勿忘初心
精选回答
海蛎子炖豆腐
原料:鲜海蛎子1、2斤,豆腐1斤,骨头汤1斤
调料:葱、姜、胡萝卜、香菜、精盐、料酒、淀粉等少许
做法:
1、清洗海蛎子并用清水煮熟,放入容器中沉淀杂物;
2、葱姜暴锅加过滤后的海蛎子汤煮豆腐,待入味后将海蛎子放入锅内煮开;
3、少加勾芡装盘,加香菜、胡萝卜点缀方可使用。
特点:味道鲜美,食用性好,而且营养丰富。
骤雨初晴 2023-11-16 16:31:59
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