蔬菜玉米饼的家常做法(玉米饼的家常做法)
1、香浓玉米饼:材料:玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克。
2、做法:玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。
3、?2、加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊。
4、?3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有气泡产生,且面糊稍微膨起就是发酵好了。
5、?4、平底锅烧热放薄油,用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中,用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。
6、?5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可。
7、基本材料:玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克,食盐4克,粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋2个,金黄色素少许制法:玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克,食盐4克以上料先蒸30分锺凉後加进粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋2个,金黄色素少许,以70克面糊为一个放进平底锅煎至双面金黄色用微火煎。
8、玉米的营养成分比较全面, 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、维生素BB2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。
9、最新研究指出,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽。
10、国内外苦养学家给予玉米很高的评价。
11、玉米剥成粒倒入打浆机中,里面再加一瓶牛奶,打成玉米浆,装入碗中,打一个鸡蛋,加入适量面粉,搅拌均匀,然后放入电饼铛中煎成小圆饼,洒上一些黑芝麻就做好了。
12、玉米饼怎么做好吃?玉米粒煮熟,一箱糯米粉一勺淀粉,一勺牛奶搅拌均匀,倒入平底锅摊平即可,最后撒上黑芝麻。
13、早餐煎几个简单玉米饼、金黄酥脆、入口香甜、全家都爱吃。