梭子蟹死了,能吃吗?
心安勿忘
精选回答
三疣梭子蟹是海蟹,死后只要是冰鲜的,是可以吃的,短时间内死亡并且没有发出异味的三疣梭子蟹仍可供人食用,它的营养和口感和新鲜的差不多,三疣梭子蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分,对身体有很好的滋补作用。
三疣梭子蟹死了能吃吗
三疣梭子蟹死了是可以吃的,前提是没有任何异味,并且是冷冻保存的状态,三疣梭子蟹离开水之后并不能够存活多久,购买回来之后一定要及时的烹制,要不然就死了之后的梭子蟹会很快的滋生出大量的细菌,不利于我们的身体健康,平时我们吃 三疣梭子蟹的时候可以选择清蒸,可以最大程度保留原味。
步骤一:将买回来的三疣梭子蟹用刷子清洗干净。
步骤二:锅中放入适量的清水,加入花椒和大料。
步骤三:放上蒸屉,将三疣梭子蟹蟹盖向下放在蒸屉上,这样不会流黄,放入一些盐。
步骤四:盖上锅盖,蒸15分钟左右即可。
丛林赤枫 2023-09-10 15:02:56
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