葡萄酒怎么开瓶(葡萄酒开瓶器)
1、螺口开瓶器,螺口开瓶器是我国常见的开瓶器,也是传统开瓶器之一。它的结构很简单,用螺丝刀就可以了。打开软木塞时,只需将螺丝刀拧入软木塞,然后折断手柄即可拔出。操作简单,便宜,但是费力。
2、蝴蝶开瓶器,蝴蝶开瓶器利用物理学的杠杆原理,设计出一个有手臂的形状,就像花的翅膀在扑动着跳舞。你只需要把螺丝刀拧进软木塞里,拉动两边的手柄就可以把它提起来,到了尽头再按下手臂,就可以把软木塞取出来了。
3、海马刀开瓶器对于经常喝酒的人来说,无疑是最好的开瓶器。设计上看起来像海马,让原本冰冷的金属和塑料工具看起来多了几分感动。自西班牙人发明以来,追风者众多,但至今仍没有能与之匹敌的开瓶器,因此海马刀开瓶器也被称为“开瓶器之王”。同时,由于海马刀开瓶器美观、敏捷、实用、省力,是侍酒师随身携带的开瓶器,因此也被称为“侍者之友”。
4、兔子开瓶器,相比之前的传统开瓶器,兔子开瓶器更容易使用,因为它会更省力,开瓶更快。这款开瓶器因其设计有一对酷似兔子的长耳朵而闻名。开瓶塞时,先将开瓶器顶部的齿柄拉下,将螺旋锥升至最高位置,然后将开瓶器的两个兔耳柄放在瓶口两侧,夹住瓶颈后再将螺旋锥对准瓶口的软木塞。用一只手向内握住开瓶器的两个兔耳柄,扣紧瓶口,然后向上拉带齿的柄,直到与兔耳柄同侧,再向下压,促使螺旋锥插入软木塞。然后将手柄拉回到最高位置,软木塞立即被拔出。这个开瓶器很简单,也很好用。
5、电动开瓶器,开瓶器在今天已经变得越来越方便。电动开瓶器成功摆脱了传统或常用开瓶器费力笨拙的缺点,融合了现代科技,可以全自动,使用简单方便。你所要做的就是用“切纸刀”取下瓶封,将开瓶器对准瓶颈,然后轻轻按住电动开瓶器“启动按钮”的下部,直到转动停止,再按住“启动按钮”的上部,拔出瓶塞。整个过程只需要几秒钟,非常快捷省力。在使用前,你必须确定电动开瓶器有电,无论电动开瓶器的能量来自直接充电还是内部电池。
6、啊-So开瓶器,如果蝴蝶开瓶器不适合开老酒,那么这个啊-So就是开老酒的最佳工具。随着酒龄的增长,老酒的酒塞不断老化,变得脆弱。如果像其他开瓶器一样,把螺旋锥从软木塞中间拧进去,拔出来,软木塞就很容易被折断,木屑碎片自然会掉进纯酒里。但是,如果你选择了Ah-So开瓶器,就可以尽量避免这种事故的发生。Ah-so开瓶器结构简单,主要由两个铁片组成,一长一短。开启时,只需将铁片沿着酒塞与酒瓶的缝隙慢慢插入,夹住整个软木塞,然后轻轻旋转,即可将软木塞拔出。