液态酥油等于色拉油吗
面朝阳光
精选回答
液态酥油不等于色拉油。
原因∶
1、色拉油是多种植物油如花生油,芝麻油,黄豆油等经过脱酸、脱杂、脱磷、脱色和脱臭等环节制成的食用油,保质期最长只有一年,具有驱虫,润肠的作用,可治肠道梗阻,大便秘结不通,涂解多种疮疥毒瘀等;
2、液态酥油是以精炼食用油、氢化油为主要原料,经特殊工艺加工而成,产品具有令人愉悦的金黄色,并具有浓郁的香味。酥油具有浓郁的奶香,由于价格便宜,可以代替奶油作为多种糕点糖果等食品的添加剂使口感更佳。但是,和人造黄油、起酥油一样,液态酥油中含有大量的反式脂肪酸,对人的潜在危害极大,易造成肥胖、记忆力减退等负面后果,多食甚至很容易加剧心脑血管、动脉硬化甚至老年痴呆等多种疾病的风险。
枕着月光听歌 2024-05-13 13:12:11
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