电饭锅做蛋糕加泡打粉的方法
午阳
精选回答
不用发酵粉也可以做电饭煲蛋糕。我们只需要先用筷子或者电动打蛋器打蛋清,中间分三次加糖。然后把蛋黄、牛奶、面粉混合,再和打好的蛋清混合,放在电饭锅里加热50分钟左右。
做电饭煲蛋糕需要发酵粉吗?
电饭煲蛋糕是一种制作简单,不需要很多特殊工具就可以制作的食物。其实可以用发酵粉来做。我们只需要准备好细砂糖,鸡蛋,底筋面粉,牛奶。
首先我们要把鸡蛋的蛋清和蛋黄分别放在无水无油的容器里,然后用三根筷子或者电动打蛋器把蛋清打到用筷子打不倒为止。同时在打浆过程中要分三次加入细砂糖。
然后把蛋黄打散,和面粉、牛奶混合均匀。这时候我们可以把打好的蛋清和蛋黄糊混合均匀。最后放入电饭锅,摇晃两下,加热50分钟左右。
枫叶落落 2023-09-15 14:36:21
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