海鲜嘎啦肉怎么做好吃(嘎啦肉怎么做好吃)
红袖添香
精选回答
1、练习:
2、将大块五花肉洗净,放入有冷水的锅中,加入料酒烧开,撇去浮沫,煮四分钟,取出,切成四到五厘米左右的方块;
3、小葱洗净,生姜去皮,拍松,八角两个,花椒、桂皮、丁香待用;
4、将小葱均匀铺在砂锅底部,均匀放入姜片,皮朝下,倒入料酒、生抽、老抽、冰糖,加入温水,大火烧开,转小火,加盖焖两小时左右,稍后加盐调味;
5、打开锅盖,轻轻把肉翻过来,皮朝上,再用文火煮半个小时。
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不浪漫罪名 2023-12-09 12:12:29
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