酸辣汤怎么做又酸又辣(酸辣汤怎么做)
翱翔天空
精选回答
1、材料:内酯豆腐50克,鸡蛋1个,火腿3片,黑木耳1片,金针菇50克,胡萝卜10克。
2、辅料:葱1根、米醋4大勺、酱油2大勺、料酒1大勺、白胡椒粉适量、淀粉适量、植物油1大勺。
3、首先将准备好的食材洗净切丝。
4、准备一个锅,放入一勺没有水的油,将锅加热。
5、倒入一些葱花炒香。
6、加入2碗水。
7、火加热到底部出现大量小气泡。
8、加入所有切碎的原料。
9、料酒1茶匙。
10、2汤匙酱油。
11、1轻轻搅拌均匀。
12、1然后加入米醋。
13、1淀粉加水,搅拌成均匀的水淀粉,放入锅中。
14、当汤再次沸腾时,准备一个鸡蛋,打散拌匀,慢慢倒入锅中。
15、1最后加入适量白胡椒。
16、1用小火再煮一分钟。
禁心尽力 2023-10-08 13:58:40
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