鲜冬菇怎样吃
天很蓝
精选回答
准备原料:豆腐皮、鲜冬菇、油适量、盐适量、糖适量、蚝油适量、生粉适量、青蒜、香芹。
把鲜冬菇切厚片,豆腐皮泡软后,切大块,香芹和青蒜切斜刀块。
热锅凉油,把青蒜白煸出香味。
接着放入豆腐皮炒制。
然后再把香芹段放入锅内。
接着放入鲜冬菇片。
大火翻炒至八成熟后,放入适量的盐与糖。
来些蚝油提鲜增味,此刻如果锅内的水份不够,可加入少许的清水入锅内。
此刻可以把青蒜叶放入锅内翻炒均匀了。
临出锅前用少许的生粉水打个薄芡。
大火翻炒均匀后即可。
不如笑着放手 2024-04-15 13:20:10
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