奶油白菜是什么菜系,哪里的菜
学会成熟
精选回答
白菜是我们常吃的一种蔬菜,通常的烹饪方式都是直接炒,其实这样的烹饪方式,有时有会破坏白菜的营养价值,使其营养流失,而奶油白菜是一种比较能够保留白菜营养价值的烹饪方式。
那么,奶油白菜是什么菜系呢?又是起源于哪里的菜呢?随小编一起去饮食文化中看看吧!
奶油白菜是以大白菜为主要原料而做成的一道汉族特色名菜,属于江浙菜,味鲜汤醇,清淡鲜美。含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养素,能补虚损、益肺胃、生津润肠,尤其有和胃降逆的作用,特别适宜于孕早期妇女食用。
主要食材有:大白菜,洋葱和里脊肉。调料有:姜,精盐、白糖,色拉油,淡炼乳,面粉,炼乳等。
制作方式:
①将白菜洗净切块,洋葱切丝,里脊肉切薄片。
②白菜与姜、盐、糖、水两大匙拌匀,高火10分钟后取出,留汁,沥干白菜。
③色拉油、淡炼乳高火2分钟后放入洋葱,高火2分钟,再放入面粉、炼乳、两大匙水与白菜汤汁拌匀,最后放入 白菜与肉片,高火5分钟即可。
山水有情 2024-03-17 11:23:38
相关推荐
适合发朋友圈的唯美说说短语
一、我嫉妒你身边每一个无关紧要的人,他们就那样轻而易举的见到,我朝思暮想的你。二、不要做廉价的自己,不要随意去付出,不要一厢情愿去迎合别人,圈子不同,不必强融!三、凡是离开你的,都不是你的,不管是人还是钱。做一...
展开详情神兽放假经典语录 神兽放假经典唯美语录
终于放寒假了,各路神兽欢聚一堂,势必闹个天翻地覆。“神兽”归笼!妈妈送孩子返校后哈哈大笑:他不开心我开心开心开心,在家三个月的神兽终于归笼了,期待俩个月后的蜕变!这周日是不是工作日我不知道,但是……我知道家里的...
展开详情如何更改图片上的文字 这个方法还是很简便的
用美图秀秀就可以更改图片上的文字,具体操作步骤如下:在电脑上下载并打开“美图秀秀”,点击“美化图片”。选择“打开一张图片”,打开需要修改的图片。点击“消除笔”,涂抹需要修改的文字。点击“应用”即可消除文字。打开...
展开详情打扮自己9大技巧 让你一天都美
妆前乳之前,用纸巾轻压全脸:清洁皮肤后,在涂抹妆前乳之前,用纸巾轻轻压于全脸。肌肤外多余的油脂会容易造成脱妆。切记不要使用吸收力过强的吸油面纸,适度地吸收油脂还是使用纸巾最恰当!别忘了检查容易出油的t字部位和鼻...
展开详情?怎么读 ?的拼音是什么
的拼音:mì和miàn。的笔画共12画。的部首为言。的解释:《集韻》眠見切,音麪。《類篇》誘言也。...
展开详情