大闸蟹的储存方法 大闸蟹的储存方法有哪些
指尖的岁月袅袅
精选回答
如果买回来的大闸蟹需要保存,可以使用家中的浴缸、比较深的洗手池或者较大的塑料桶,然后放入清水。如果是自来水建议先晾晒两个小时左右,最好水不要太深,大闸蟹刚好能站起来的位置为宜。
如果储存的时间较长,建议在水中放入少量的小鱼小虾,这种方法能使大闸蟹保存超过甚至更长,品质好的大闸蟹存活率可达到以上。
更简单的方法是可以将买来的大闸蟹直接放入冰箱的冷藏柜里,温度保持在,最好将大闸蟹的腿捆绑起来减少他们体力的消耗。吃的时候先挑选活力不足的吃。活力足的大闸蟹可以继续储存。
冰清一洁 2024-04-26 12:48:54
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