鲜枣的营养价值（鲜枣）

1、鲜枣是维生素C含量最高的水果。秋季食用鲜枣可以美白肌肤，保持年轻，抗衰老。

2、鲜枣的维生素C含量为243 mg /100 g，居水果之首，是山楂的6-8倍，猴桃的10倍，橙子的13倍，苹果的70-100倍，梨的140倍。被誉为“百果之王”、“活维生素丸”。鲜枣还含有黄酮类物质，有利于维生素c的保存，吃了可以保护心脏。

3、鲜枣含钾、铁等元素在水果中名列前茅。所以每天吃一把鲜枣就能满足人体每天的维生素C供应。

4、维生素C是“永久美容产品”，可以避免皮肤老化。胶原蛋白的合成需要维生素C的参与.想保持皮肤白嫩光滑的女生记得多吃鲜枣。

5、鲜枣富含铁，对防治月经性贫血和产后失血有重要作用，其效果通常是药物无法比拟的。鲜枣还含有大量的环磷酸腺苷，能调节人体新陈代谢，使新细胞快速生成，旧死细胞快速消除，增强骨髓造血功能和血液中红细胞的含量。

6、红枣中所含的维生素C是一种具有很强活性的恢复性抗氧化物质，能参与体内生理性降氧，避免黑色素在体内堆积，有效防止皱纹和色素堆积。

7、鲜枣富含钙，对防治骨质疏松有重要作用，能帮你延长直身的保质期。

8、鲜枣具有促进肠道蠕动的作用，是减肥的佳品。躺在沙发上看电视打游戏，嘴闲着也能嚼一个鲜枣(通常这是女生最喜欢做的O(_)O哈哈~)。不过值得提醒的是，枣的含糖量很高，热量自然也不低，所以如果你的目标是减肥，请控制枣的摄入量。

9、鲜枣富含维生素C和维生素P，还有维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种营养元素。有利于改善毛细血管，保持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化。

10、加鲜枣含有芦丁，是治疗高血压药物的主要有用成分。能有效降低血管的通透性和脆性，增强人体血管的弹性和伸缩性。因此服用鲜枣对各种心血管疾病有一定的辅助治疗和预防作用。

11、1鲜枣含有丰富的糖和环磷酸腺苷，可减少各种化学药物对肝脏的伤害，促进肝脏自身解毒蛋白的组成，起到解毒保肝的作用。慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃鲜枣，可以起到一定的辅助治疗作用。

12、1鲜枣富含多种氨基酸，包括异亮氨酸、苏氨酸等8种人体必需氨基酸。食用鲜枣可以为身体补充蛋白质，促进体内各种蛋白质和酶的合成，补充体质和体液免疫，从而提高抵抗疾病的能力。

13、1腹部胀气鲜枣吃多了会引起胀气，腹胀停滞，有腹胀现象的孕妈妈。建议不要吃鲜枣。

14、1经期女性鲜枣性温体热者不宜多食。女性和体质偏热的朋友不适合在经期食用鲜枣，因为可能会造成经血过多，危害身体健康。

15、1胃病患者鲜枣表皮坚硬，极难消化。吃的时候一定要充分咀嚼，否则会加重胃肠道负担，影响营养的吸收。慢性胃炎、胃溃疡患者吃生枣一定要把皮剥掉，否则简直就是对胃黏膜的伤害。鲜枣味甘，会刺激胃酸分泌，所以胃酸过多、经常反酸的人不宜食用。

16、1糖尿病患者鲜枣糖多，含糖量超过20%。如果糖尿病患者不加控制地过量进食，会危及胰岛的功能，使血糖和尿糖迅速升高，加重病情

17、1鲜枣吃的注意事项，最好不要吃红枣配黄瓜或萝卜。萝卜含有抗坏血酸盐，黄瓜含有维生素分化酶，这两种物质都可能破坏其他食物中的维生素。

18、1不要吃带动物肝脏的红枣。动物肝脏富含铜和铁离子等元素。铜和铁离子很容易氧化其他食物中所含的维生素，使其失去效力。

19、1吃退烧药不吃红枣。退烧药与含糖量高的食物一起服用，只会简单地形成不溶性复合物，降低药物的初始吸收率。大枣是含糖量高的食物，不能和退烧药一起吃。

20、20.一次不要吃太多。鲜枣吃多了会腹胀。一次不要吃太多，也不要超过10粒。