最全面的烘焙教科书(关于最全面的烘焙教科书简述)
相思化作红泪雨
精选回答
1、《最全面的烘焙教科书(套装共2册)》内容简介:不用花大钱到日本、法国厨艺学校留学,在家也能得到名师亲自指导! “école 辻东京”厨艺学校将蛋糕的深奥美味与工艺创作发挥到极致,甚至到法国办校教学,是西点师傅最向往的梦幻进修殿堂。
2、《最全面的蛋糕教科书——日本烘焙名师手把手教您做》由该校教授亲自指导,配合详尽的步骤图,一目了然,清楚易学。
3、书中详细列出了制作所学的工具与材料,并提供适合在家操作的替代方案;同时解释制作原理,将技巧与知识融会贯通,更细心提醒甜点高手才知道的美味秘诀,可谓倾囊相授,宛如名师到家中一对一指导,即使新手也能轻松变身烘焙达人! 海报:
自言君心半城书 2023-12-25 13:40:04
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