酸奶和益生菌的区别
精选回答
平凡人的事 2023-10-28 12:40:07
酸奶是一种食品,一般的人群均可食用,它含有益生菌和充足的蛋白质、维生素及微量元素,而益生菌是一种药品或保健品,它是在机体出现不正常(病态或失衡)时服用的,它只是用来补充益生菌。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶制品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),然后经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。
对人体有益的益生菌通常有酵母菌、益生芽孢菌、丁酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌等。
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