川贝炖雪梨的功效与作用及禁忌(川贝炖雪梨作用功效)
一帆风顺
精选回答
1、川贝冰糖炖雪梨(功效):梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。
2、味甘在中药指有滋补作用。
3、入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。
4、 2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。
5、川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。
6、 3、冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。
7、专家解释说,这里治疗的是热症,所以使用了冰糖。
8、一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,红糖是温热的。
9、做法一原料 雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。
10、详细做法 雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。
11、 2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。
12、3、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
13、做法二原料 主料:梨400克 辅料:川贝母5克 调料:冰糖5克详细做法 1.雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。
14、 2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,炖45分钟。
15、食物相克 川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。
人老心不老 2023-12-04 12:57:32
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