苜蓿菜的做法和吃法大全(苜蓿菜的做法和吃法)
今非昔比
精选回答
1、材料:紫花苜蓿250g,干面粉75g,辅助调味油50g,大蒜3瓣,花椒粉少许,醋适量,生抽少许,香油3滴,白芝麻少许。
2、准备苜蓿,干面粉,挑选并清洗苜蓿,切成块,拌入干面粉,如果是干的,拌入一个蛋清。
3、将均匀洗净的紫花苜蓿混合成乒乓球大小的球,然后隔一段时间放入蒸笼中排出。
4、入锅烧开,入水锅蒸八分钟。
5、利用蒸的时间来调汁。将蒜瓣切成片,放入小碗中。加入少许胡椒粉和白芝麻。将油倒入锅中,加热至八成热。往小碗里倒几滴香油,然后加入醋和酱油。美味的蘸汁就做好了。
6、八分钟后把菜从锅里拿出来。
枫韵紫秋 2023-12-27 11:44:20
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