玉冻是什么
猎虎
精选回答
玉冻这是台湾的特产植物所制。
爱玉籽本身就含有大量的植物胶,用纱布将爱玉籽包好,用冷水冲洗、揉搓,把植物胶溶解出来,放置一段时间之后会凝固,凝固的物质为寒天爱玉冻。
常加在奶茶中做成特色奶茶,此外,经人工制成的寒天是一粒粒晶球状的东西,样式可爱,爱玉冻类似啫喱布丁,可买包粉按比例加开水溶解待冷却即成寒天爱玉冻。
玉冻是什么
爱玉冻又名爱玉冰,是台湾台南著名的地方小吃。具有清凉沁脾,清热泻火,解三焦之燥,通七窍之神等作用,爱玉冻不但口感很好,而且颜色淡黄,很雅观。
爱玉冻为台南特产,具有清凉沁脾,清热泻火,解三焦之燥,通七窍之神等作用,爱玉冻不但口感很好,而且颜色淡黄,很雅观。
爱玉冻是用爱玉籽制成的,而爱玉籽是常绿大藤本木质植物,通常攀附在岩石或高大的树木上,就品质来说,阿里山一带因地势及气候等天然条件极佳,因此所产的野生爱玉籽最好。
中年过去就是老年 2024-05-12 11:41:54
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