燕窝的简单做法是什么
远水孤云
精选回答
食材:
主料:燕窝、红枣、枸杞一把。
辅料:冰糖适量。
步骤:
燕窝用矿泉水泡发时左右;
用手把燕窝撕成条状;
清水燕窝放在炖盅内隔水炖;
炖煮的过程中,把红枣洗净切碎;
枸杞洗净备用;
放入炖盅内;
隔水炖钟,加冰糖关火,出锅即可。
小贴士:
炖煮燕窝的时间不宜过长,否则燕窝会化成水。
高山流水 2024-04-12 14:34:32
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