陈皮保存方法
精选回答
英姿飒爽 2023-09-13 11:47:21
1、黄麻袋保存:黄麻袋具有吸湿性,被称为环保购物袋,使用黄麻袋来装陈皮,能够防止陈皮不变质腐烂。
2、密封玻璃瓶保存:将晒干之后的陈皮装在密封的玻璃瓶中,将玻璃瓶放到阴凉通风的地方存放,可以使陈皮保存较长的时间不变质。
3、密封陶罐保存:将晒干的陈皮放到密封的陶罐中,放到干燥通风的地方存放,可以使陈皮保存较长的时间不变质。
4、装在纸箱中保存:将晒干之后的陈皮装到纸箱中存放,放到阴凉通风的地方放着,可以使陈皮保存较长的时间。
5、金属桶保存:陈皮放在密封好的金属桶、铁桶里保存,也可以内置薄膜袋以起到双保险的作用。
陈皮保存环境的选择:
陈皮最好离墙、离地、离顶存放,环境要干净干爽卫生,温度湿度适宜(关键控制指标是空气相对湿度(≤65%)和皮的含水量(≤13%)。最适陈化温度20℃至30℃之间,建议在25℃。高温控制点40℃以下,结合对有害附着生物清理,建议采用40℃高温和低湿度间歇性处理。)
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