威海特色美食
悬世尘埃
精选回答
威海特色美食有起糕、大枣饽饽、猪脚姜等。
起糕:是山东省威海一种传统糕类小吃在文登、乳山最为常见。由于太好吃,吃得太快,容易噎人,又叫做"噎煞狗",一般要配着稀饭食用,好吃不贵。
大枣饽饽:大枣饽饽是威海人过春节会准备的一道小吃,大枣饽饽上面放着大红枣,非常的喜庆,饽饽蒸熟了,有时会自然裂口,当地人还称为“开口笑”,是好兆头。
猪脚姜:猪脚姜是威海当地特色热门菜系之一,是一道汉族传统名菜,原本属于粤菜,后来引入威海,变成了威海特色名吃。选用猪脚、肉姜、鸡蛋、和广东特有的甜醋一起炖煮,味道独特。
淡然如菊 2023-11-22 11:36:26
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