如何炸材料油
繁华沧桑
精选回答
料油的制作方法如下:
用料:大葱,洋葱,调和油,八角,花椒。小茴香,桂皮,白芷,豆蔻,香叶,草寇,丁香。
步骤:
葱叶()洗净控水切成米左右的段,洋葱切块。
准备香料。
凉锅将的油和一半的葱叶放入,小火烧开。
等到葱叶变软时加入香料(全程小火)。
葱叶微微变黄时再加入油和剩下的葱叶。
使用勺子搅动香料,继续熬煮时。
等到葱叶变成深绿色,在变焦之前捞出,用勺压出里面的油脂。冷却装在无水干净的瓶里即可使用。
沉默是金 2024-04-27 11:34:44
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