煎鸡蛋什么意思

沙发上煎鸡蛋，形容一个人在沙发上躺着不动弹。

来回儿反复的翻身就是不起来。

我不知道过生日吃鸡蛋有什么寓意，但看到这个问题，我想每个70后都会有些感触，那是一种温暖的爱的感动。

80年代，物资还极度匮乏，买东西要用各种各样的票，而且还是限量的。

所有的生活品都是极其珍贵。

记忆中的那个冬天，阴历10月份，我又过12岁生日了。

这是我老早就盼着的一天。

早晨，窗外已是一片雪白，玻璃上已挂了霜花。

母亲催促我起来，穿衣吃饭（玉米面饼子，土豆炖酸菜），那天我额外吃到两个鸡蛋。

这是家里的习惯。

家里兄弟姐妹四人，轮到哪个人生日了，都会吃上鸡蛋。

那时，没有生日蛋糕也没有大餐。

这特别的日子能够吃上鸡蛋对于我们小孩子已足够幸福。

我清晰地记得哥哥们看着我把鸡蛋吃下去，但没有人争抢，包括最小的妹妹。

这就像一种仪式，既简单又庄重。

多年以后，似乎还能回味起当年掰开鸡蛋时升腾起的那份袅袅的烟一样轻的雾气，和母亲耳边挂着水珠的鬓发！多年以后，我也才咀嚼出母爱的味道！

做为一个70后，小时候吃鸡蛋可是一件奢侈的事，那时候只有生病和过生日的时候，才能得到一碗荷包蛋面或者一个煮鸡蛋。

小时候过生日会弄一个红鸡蛋，有什么寓意？或者煎鸡蛋放白糖水？一种寓意，希望孩子能够茁壮成长。

因为我问过母亲，为什么过生日要吃煮鸡蛋而不是煎鸡蛋？因为小时候我嫌蛋黄噎人，但是我特别喜欢吃煎鸡蛋。

母亲说鸡蛋是有里有面的食物，过生日吃煮鸡蛋要剥壳吃，希望孩子今年过的有里有面，而且煮鸡蛋是全蛋，自然希望孩子过的完整一些。

小时候我记得鸡蛋基本都是白壳的，很少看见有红壳的鸡蛋，不像现在基本都是红壳鸡蛋，这个可能跟当时鸡的品种有关。

中国人讲究个喜庆，凡是喜事都喜欢用红色来代表。

记得那时候谁家有生孩子的，鸡蛋都是涂上红色给送去，送白色的鸡蛋就有些“煞风景”了!而且人家回礼也是回红色的鸡蛋，并且小孩过百岁送鸡蛋都是99个这个数，现在这个传统也有很多地方保留。

我觉的过生日吃红壳的鸡蛋，肯定跟这个也有一定的关系。

煎鸡蛋放白糖水我家里很少这么做，不过我们这里有个传统，就是新女婿上门第一次，丈母娘肯定要给冲鸡蛋水喝。

这个可能是接待亲人的礼数，煎鸡蛋放白糖水是不是跟这个一样，就不太清楚了!鸡蛋以前可不像现在随处可见，那时候都是家家户户的小规模养殖，鸡蛋的产量也小，自然也金贵一些。

过生日是值得庆幸的事，家里肯定要给准备最好的食物，我到现在过生日家里都会一早给煮几个鸡蛋，而且现在不需要涂色了!因为白壳鸡蛋现在还比较少见了!