铁观音是乌龙茶吗
老人与海
精选回答
铁观音属于乌龙茶,是中国十大名茶之一,产自福建泉州安溪县,属于半发酵茶,介于绿茶和红茶之间。它的香气浓厚持久,冲泡后有兰花的香味。耐冲泡,七泡之后仍有余香。
铁观音可分为三种类型,浓香型、清香型和陈香型,其中浓香型的口味最为醇厚,回甘比较重;清香型味道比较清淡,略带甜味;而陈香型口感更接近普洱,色泽乌黑。
铁观音富含氨基酸、茶多酚、维生素、矿物质和生物碱,是一种十分健康的茶叶品种,广受人民群众的欢迎,是一种介于绿茶与红茶之间的茶叶,在国外也享有一定的名誉。
玫瑰帶刺 2023-11-20 13:34:53
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