花粉可以保存多久 花粉贮藏方法简单
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月色如水 2024-04-12 14:33:13
花粉的保存时间:是因花粉的不同而不同。桃的花粉保存时间可达,一般来说没问题。
花粉的贮存方法:
(冷冻贮存:贮存前干燥的花粉用双层塑料袋装好,并封严袋口,防止吸水。若短期贮存,贮存温度保持;长期贮存温度保持在-~-。可最大限度地减少花粉中的蛋白质和维生素的损失,避免霉烂生虫。
(白砂糖贮存:准备自己食用的少量花粉,在短期内为防止花粉变质,可把花粉与白砂糖混合,然后装入瓶内压实,并在上层加米白砂糖,封严瓶口,放暗处保存。
(与蜂蜜混合贮存:少量的花粉也可与蜂蜜混合贮存,即在高浓度蜂蜜中加入需同存的花粉,可达到保存的目的。
天然的花粉有时会含有一些有害微生物,因此贮存之前必须进行灭菌,方法有:
(酒精灭菌:用~的酒精浸泡或向花粉喷洒。
(蜂胶酒精灭菌:在~的酒精中加一些蜂胶,形成约蜂胶溶液用来浸泡或向花粉喷洒,此法比酒精灭菌效果更好。
(冰冻灭菌:把花粉置于-以下环境中冷冻。
须强调的:花粉不得采取高温灭菌法,否则会破坏花粉的营养成分。
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