电饭煲蛋糕怎么做才松软好吃 电饭煲怎么做蛋糕
看淡一切
精选回答
想要自己在家做蛋糕又没有烤箱和微波炉怎么办?其实使用电饭煲也可以做出蛋糕,那么如何用电饭煲做出松软好吃的蛋糕呢?
首先准备:鸡蛋5个、低筋面粉60克,柠檬半个、黄油50克、白糖30克、牛奶50ml。
1、将鸡蛋蛋清和蛋黄分开,并在蛋清中挤入少许柠檬汁,这样能够更好的打发蛋清,也会让面包更松软。
2、加入白糖打发,白糖有助于打发蛋清,并且会有甜味。这样将蛋清打发至呈雪白泡沫状,能立住筷子即可。
3、蛋黄中除了加入过筛低筋面粉、融化好的黄油,还要加入牛奶,搅拌均匀。
4、将搅拌均匀的蛋黄加入打发好的蛋清中,充分搅拌形成蛋糕溶液。
5、在电饭锅中刷上一层油,然后把蛋糕溶液倒入电饭锅中。按煮饭键蒸熟即可。
温馨提示:新手用电饭锅做蛋糕一定要将蛋清和蛋黄完全分开,并且蛋清要充分打成奶油状,黄油也要完全融化。
漫步梅园 2023-09-15 14:30:37
相关推荐
雨果的创作生涯可分为几个时期
雨果1802年2月26日出生于法国东部城市贝桑松,出生6周后,雨果随父母到处奔波。雨果幼时便显露出极高的文学天赋,后来的创作产生了不小的影响。雨果的创作生涯可分为几个时期雨果的创作生涯可分为四个时期。第一个创作...
展开详情歌德的少年维特之烦恼是一部什么小说
歌德1749年8月28日出生于法兰克福镇的一个富裕家庭。小时候歌德的父亲非常严肃,相反,母亲用不同于父亲的温柔母爱来安慰、保护着歌德、鼓励和引导他的学习兴趣,努力培养歌德正确理解文学的能力。歌德的少年维特之烦恼...
展开详情游鉴湖秦观原文翻译
宋朝是文学作品发展的高峰时期,有很多文人留下了不少经典的作品。比如说苏轼、李清照、辛弃疾、秦观等一大批优秀的诗词作家,都有脍炙人口的作品。游鉴湖秦观原文翻译游鉴湖[宋]秦观画舫珠帘出缭墙,天风吹到芰荷乡。水光入...
展开详情