哈尔滨的特产是什么
精选回答
面子自己争 2023-11-03 14:15:18
哈尔滨的特产有猴头菇、冻水果、风干口条、大马哈鱼、阿城玉泉酒等。
猴头菇:哈尔滨是猴头菇生长的产区之一,猴头菇是猴头菇科、猴头菇属的菌物,是中国比较传统的名贵菜肴之一,有山珍猴头、海味燕窝的称号。
冻水果:哈尔滨的冬天是非常寒冷且干燥的,因此很多人都喜欢把水果放在室外冷冻以后再食用,比较受欢迎的有冻梨、冻柿子等,口感又冰又甜,十分不错。
风干口条:哈尔滨的风干口条是当地的特色小吃之一,历史悠久,截止2021年已有150多年的历史了。风干口条的特点就是入口不软也不硬,咸淡比较适口,滋味绵长。
大马哈鱼:大马哈鱼是哈尔滨比较有名的一种鱼,学名是鲑鱼。大马哈鱼的肉质是比较细腻的,而且刺比较少,富含的营养物质有很多,做法多样,十分美味。
阿城玉泉酒:阿城玉泉酒产自哈尔滨的阿城,是地理标志保护产品之一。阿城玉泉酒清澈透明,饮用后回味绵长,深受消费者喜爱。
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