青稞大麦区别(青稞大麦)
看清人心
精选回答
1、青稞是青稞的一种,因内外壳分离,又叫裸麦。本种主要产于中国西藏、四川、云南等地。
2、青稞富含多种人体必需的营养物质,具有高膳食纤维和维生素的营养特点。西藏青稞膳食纤维中-葡聚糖含量很高。
3、青稞对维护肠道健康、调节血脂、预防心脑血管疾病有一定的作用,所以在日常生活中,不妨吃一些青稞来调理肠胃。
4、青稞中的膳食纤维可以帮助人体清肠通便,还可以清除体内毒素。可以说是人体消化系统的清道夫。
5、青稞含有大量的支链淀粉,其中含有大量的凝胶粘液。加热后呈弱碱性,对胃酸过多有一定的抑制作用。
6、青稞中还有一些稀有成分,对一些疾病有缓解和保护作用。
7、青稞含有大量的微量元素,如磷、钙、铜、锌等。对人体健康有益。同时,这种食物含有世界卫生组织认定的抗癌元素硒。所以吃青稞有一定的抗癌作用。
笑忘 2023-12-13 11:42:12
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