长春酱肉是哪个的菜
此情已成追忆
精选回答
长春酱肉的正确做法是什么?
长春酱肉的正确做法是,把新鲜的肉先洗干净,然后把花椒粉,辣椒粉,桂皮粉,回香粉,盐,酱油,一起拌在洗好的肉上,倒点白酒防止肉变腥味和蚊虫爬,腌制一两夜,再取出来在阳光下晒,晒一天后,又把酱肉摆整齐的放在盆里腌制一夜,白天就可以挂在外面晒了,直到晒干为止就是了,这样做出来的酱肉颜色好看味道不错,(个人认为)。
酱肉这种做法非常好吃,独家秘制的,大家可以看看这样子的酱肉适合你们吗
桃风杏雨 2023-08-27 11:00:29
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