中国面包和法国面包的区别谢谢
老枪
精选回答
法国面包,因外形像一条长长的棍子,所以俗称法式棍,是世界上独一无二的法国特产的硬式面包。与大多数的软面包不同,它的外皮和里面都很硬,所以除了法国人之外,并不是很多人都喜欢吃的一种面包。法式棍的一部分法国面包的制作也是对面包师的考验,上等的法国面包的外皮是脆而不碎。除了法式棍之外,还有一种月牙型的面包。
中式面包大多数都是白面包。中式面包偏甜。白面包不但无聊没味道而且不健康,因为白面粉的营养因素,如蛋白质,维生素在加工过程中会被洗掉。
包容的爱 2024-07-16 15:54:45
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