干煸鱿鱼丝 干煸鱿鱼丝家常做法
精选回答
天天开心 2024-04-11 15:33:44
材料:鱿鱼、香芹、芽菜、酱油、料酒各适量、香油、盐勺、辣椒。
将鱿鱼洗净去皮、骨,切细丝;香芹切寸段。
锅置火上油烧热,爆香姜末,加酱油爆香芽菜。
下辣椒丝炒至,在下入鱿鱼丝煸炒。
炒散卷曲后,烹入料酒并放入香芹段炒匀。
加人少许盐和香油,稍翻炒片刻入味即可。
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