肘子怎么吃
冬天的雪
精选回答
先将肘子洗净,下锅焯水捞出备用。准备好调料。把所有的调料与肘子放入高压锅中,加入少许清水。盖上盖子上气后煮10分钟,捞出切片食用。
工具/材料:肘子
花椒、大料两、香叶、辣椒、葱切、大蒜、姜切、桂皮、冰糖
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、肘子焯水备用
首先洗干净肘子,冷水下锅,水烧开后撇去浮沫。捞出水冲洗后放入高压锅中加入少许水备用。
2、调料准备
准备调味料,花椒一小勺大约有十几粒的样子,大料两三个,香叶两片,辣椒两个,葱切几小段,大蒜准备几瓣,姜切几片,桂皮一小块,几块冰糖。
3、高压锅煮
把所有准备好的调味料放入锅中,再加入蚝油,生抽、料酒,盐。盖上盖子上气候煮10分钟。
4、切片装盘
高压锅煮好后等待微热,夹出切片摆盘可蘸辣椒食用。
总结:
把肘子洗净,调料准备好。肘子焯水一遍。然后把所有的调料与肘子放入高压锅中,加入清水。上气后煮10分钟,捞出切片食用,捞出切片食用。
天涯行客 2023-09-20 15:50:11
相关推荐
什么情况会被开除公职
根据《公务员法》第八十八条规定,公务员有下列情形之一的,予以辞退:(一)在年度考核中,连续两年被确定为不称职的;(二)不胜任现职工作,又不接受其他安排的;(三)因所在机关调整、撤销、合并或者缩减编制员额需要调整...
展开详情泰式玉米浓汤如何做
1、先将洋葱和火腿切丁,取热锅,倒入淡奶油和面粉,小火滑炒成糊。2、在面糊中加入清水,加入玉米番茄和火腿文火慢煮。3、将洋葱在化开的黄油油锅中煎出香味后加入浓汤中。4、当玉米的香气出来时再向浓汤中加入甜辣酱焖煮...
展开详情大厦管理员的工作内容是什么啊
1、积极参加政治,业务知识学习和不断提高自身的综合素质,自觉遵守规章制度;2、熟悉大厦楼宇结构、单元户数面积、住户的数量、管线路的走向、各种设施设备的位置、管理费的收取依据标准和做到应知应会;3、遵守劳动纪律,...
展开详情