鹌鹑营养价值
天生我才必有用
精选回答
含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素E、维生素B族、铁、磷、钙、硒、镁、锌等营养物质,每百克可食部含蛋白质13克、脂肪11克。鹌鹑蛋中的氨基酸种类齐全,含量丰富,含有多种的磷脂,营养价值非常高,像核黄素、维生素A等含量也比同质量的鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇比鸡蛋还更低,大概只有鸡蛋的1/3,能为人体提供丰富的营养,增强人体的体质,提高机体免疫力和抗病能力。
轻其一片海 2023-11-25 15:21:46
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