臭豆腐的来历
醉枕江山
精选回答
臭豆腐的来历:在清朝的时候,王致和去京城赶考,不幸落榜,想要在京城谋生,在小时候,王致和学习过制作豆腐,于是就开始买豆腐。到了夏天的时候,豆腐发霉比较快,但是王致和不舍得丢,所以就把豆腐用盐腌制起来,到了秋天的时候,打开来看,豆腐已经变成了青灰色,王致和一尝,发现了它的独特,于是开始制作起臭豆腐,生意非常兴隆。
臭豆腐是中国的传统小吃,地区的不同,制作方式也有所不同,臭豆腐的特点是闻起来臭,吃起来香,深受消费者喜爱。
似花非花 2023-11-24 16:24:40
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