手抓饭哪种做法是正宗
精选回答
在水一方 2024-04-11 15:33:34
主料:胡萝卜、洋葱半个、羊排、大米;
辅料:油适量、盐适量、清水、生抽半勺、香油几滴;
手抓饭的具体做法如下:
准备好所需要的食材;
大米用清水洗过后浸泡钟左右、红萝卜去皮洗净后切小段、洋葱洗净后随意切块、羊排剁成m长的段;
锅中加入少许油,放入洋葱小火慢慢翻炒;
待洋葱炒出香味后,放入羊排中火翻炒;
待羊排炒至两面变金黄色时,加入红萝卜;
翻炒几下。
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