秋葵要焯水吗
精选回答
平淡是真 2023-09-08 13:52:48
秋葵需要焯水再吃,秋葵虽然可以生吃,但秋葵内部有许多黏液,吃起来带有苦涩味,所以口感不佳。秋葵又叫咖啡黄葵,是锦葵科一年生草本植物。在秋葵焯水之前,可用温盐水浸泡15分钟,这样能将秋葵表面的杂质残留去除。
秋葵是一种营养价值特别高的养生蔬菜,秋葵素有“蔬菜王”之称,具有极高的经济用途和食用价值。
凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。味道奇特,凉性食材,不可多吃。
凉拌秋葵的做法:
1、将秋葵洗净,去头尾;
2、把秋葵的纵面切开;
3、锅内烧开水,加点盐和油将秋葵放入焯烫至熟,水开即可;
4、捞起即刻放入冰水中冷却过凉;
5、将蒜和姜剁末,辣椒切细丁和白糖等所有调料品一起放入过凉后的秋葵中拌匀;
6、放入冰箱冷藏片刻再食用更美味。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992410488076974826.jpg)
相关推荐
铁的热膨胀系数是多少
铸铁的热膨胀系数是(9.2-11.8)x0.000001/°C。热膨胀系数:物体由于温度改变而有胀缩现象。其变化能力以等压(p一定)下,单位温度变化所导致的体积变化,即热膨胀系数表示。热膨胀系数有线膨胀系数α、...
展开详情vivos1摄像头怎么升降
vivos1升降摄像头的方法:vivos1只有前置镜头可以升降,而且是自动升降,也就是说,当用户在使用到vivos1的前置镜头时,手机会自动识别,接着就会自动升起手机的前置镜头。...
展开详情