人造肉和真肉的区别
清风
精选回答
一、包装不同
人造肉的包装上会写制作原材料,真肉是不会注明有写的;
二、外观不同
人造肉外观看上去像一些成团的泥巴,用手指按一下会凹陷一个很大的坑,而且在锅中反应不同,人造肉比较容易粘锅,因为里面的脂肪和油脂很少;
三、口感不同
人造肉吃起来并没有真肉的味道,更多的是植物的味道;
四、营养价值不同
虽然人造肉是按照正常肉的蛋白质 纤维等元素制造,但还有其他微量元素无法制造,二者配比不能完全相同,因此真肉的营养价值更高。
舵手 2023-11-22 11:41:12
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