炖鱼胶的正确方法(炖鱼胶)
春天的风
精选回答
1、鱼胶红枣汤,鱼胶15g红枣(去核)4-5个,加适量水,炖2-3小时左右,再加入冰糖即可食用。此汤适用于气血双补,养颜美容,尤其适用于气血两虚,调理不畅,易疲劳,皮肤暗沉,面部有皱纹者。(当然可以加入莲子、百合、枸杞、人参、桂圆等等一起炖)
2、带胶鱼骨汤,鱼胶15g,猪骨或鸡骨,加适量水,煮数小时,再加调味料即可食用。此汤适合健脾养血,补肾填精。
3、鱼胶当归汤,鱼胶15g,当归10g,红枣适量。洗净,放入炖锅中炖2-3小时。此汤能补益血气,用于再生障碍性贫血。
4、胶鱼参汤,鱼胶15g,切片洋参,水适量,炖几个小时,再加冰糖吃。此汤适合健脾养血,补肾填精。
5、薏米百合炖鱼胶、鱼胶15克、百合15克、薏米40克、猪肉50克。将食材洗净,将鱼胶、百合、薏米一起放入炖锅中,炖2-3小时,半小时左右放入猪肉,再出锅一起炖。此汤具有美白、润肤、护肤的功效。
洒脱 2023-12-03 13:54:32
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