山药脆片和薯片有什么区别
永不凋落的玫瑰花
精选回答
1、原材料不同:山药脆片的原材料是山药,薯片的原材料是马铃薯。
2、制作工艺的不同:山药脆片采用烤制或者油炸两种制作工艺,而薯片通常都是采用油炸的方式制作而成。
3、营养成分的不同:山药脆片含有多糖蛋白成分,薯片则含有较多的淀粉。
山药脆片相比于薯片,山药脆片相对比较健康,适当吃一些还是非常不错的。
半程客梦 2023-10-07 13:42:11
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