电烤箱烤鸡翅中的做法
精选回答
云帆沧海 2024-01-14 12:37:08
鸡翅可以分为翅尖,翅中,翅根3部分。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。下面小编和大家分享一下电烤箱烤鸡翅中的做法。
操作方法
准备一个大盆,加入适量的烧烤酱,少许盐,柠檬和百里香。洋葱切了,蒜切小片,葱头切段,放入盆中。
每个鸡翅化两刀后放入调味盆中,拌匀后腌制3个小时以上。
烤箱预热180度烤20分钟后翻面再烤20分钟即可。
特别提示
1、不能吃太多鸡翅,尤其是鸡尖。由于激索可以使鸡迅速生长,因此通过鸡翅给鸡注射激素的现象很普遍,因此鸡翅里面经常有激素药物残留,吃多了激素食品将增大患肿瘤、乳腺癌的概率。
2、放入柠檬腌制鸡肉,不仅能使肉质更加鲜美,还能有效去除肉类的肉腥味。
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