气泡水和苏打水的区别 哪种更安全
天涯行客
精选回答
1、制作原理不同:
苏打水是由小苏打粉泡制而成,小苏打即碳酸氢钠(nahco3),融入水后产生二氧化碳气体的同时也会产生大量的钠。
气泡水是由气泡水机利用瞬间的强大压力,仅将食用级的二氧化碳气体压入水中,相对于产生大量钠元素的苏打水,气泡水显得更加纯净。
2、成分不同:
苏打水是碳酸氢钠(nahco?俗称小苏打)的水溶液,也叫弱碱性水,是带有弱碱性的饮料。
气泡水是由二氧化碳经过高压进入水中形成,公式:h2o+co2=h2co3,进入人体后h2co3会分解成h+和hco3-,hco3-就是碳酸氢根离子,碳酸氢根离子会发成水解反应,产生h2co3和oh-(呈碱性),同时碳酸氢根也会发生电离反应,产生h+和co3-(呈酸性),但是水解反应会大于电离反应,所以在人体内部也呈弱碱性。
3、效果不同:
尽管苏打水不会引起碱中毒,但现在流行的可乐、雪碧等添加了糖分或糖代用品的苏打水,过量饮用会带来其他健康风险。
气泡水摒弃了苏打水对于身体的危害而保留了对身体的各种益处,因此受到许多追求身体健康及生活质量的朋友关注。日本及台湾更有许多时尚达人通过长期饮用气泡水达到减肥效果,肠胃及三高人群也通过长期饮用气泡水来调节自身的健康状况。
不经沧桑怎成男人 2024-04-10 10:58:19
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