花鲢鱼头汤怎么做好吃
精选回答
夕颜如梦 2024-03-01 23:43:10
花鲢鱼头汤需准备食材:花鲢鱼头、豆腐、姜葱。一共四个步骤,下面是花鲢鱼头汤详细操作:
第一步:煎至两面金黄
首先将新鲜的花鲢鱼头洗净,去鳞,内脏清除干净,锅里热油,将鱼头放入锅内煎,煎至两面金黄。
第二步:倒入水
豆腐、姜切片,葱备好后将鱼头移至汤锅。倒入水,加入姜和盐。
第三步:放入豆腐和葱
炖45分钟左右。放入豆腐和葱。
第四步:炖煮
再继续炖五分钟左右即可。
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