皮皮虾蒸几分钟最好吃
仗剑天涯
精选回答
清蒸皮皮虾,锅里的水烧开后,大概5-8分钟就可以蒸了。清蒸皮皮虾肉质鲜嫩,营养成分流失少,吃起来口感最好。蒸熟后应立即食用,时间长了会严重影响其口感。另外,要用冷水蒸。
皮皮虾蒸的时间
皮皮虾是近年来很受欢迎的食物。但是和普通虾不一样,会比较难煮。所以有些人买了之后煮不好。不知道它加工后要煮多久,用什么水煮会比较好。让我们一起来了解一下。
通常皮皮虾都不会太大。如果蒸的话,可以等锅里的水烧开后再蒸5-8分钟左右。这个时候的皮皮虾肉质鲜美,营养流失少,是最好的食用时机。皮皮虾蒸好后建议立即食用,否则时间长了会影响口感。
另外,皮皮虾最好用冷水蒸,这样皮皮虾可以进入高温状态,由外向内慢慢蒸,蒸出来的肉会更鲜嫩。皮皮虾如果直接用冷水蒸,水分流失严重,肉质会瞬间绷紧。
翱翔天空 2023-09-16 13:36:05
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